中新社福州六月十二日电    记者十二日自福建省质量技术监督局了解到，该局中心检验所制定的《茶叶中稀土元素的测定》国家标准经专家评审会一致通过，此标准填补了国内空白，技术水平达到国际先进水平。

　　福建省中检所专家表示，随着茶叶生产新技术的不断应用，茶叶的品质也得到显著提升，但由于茶叶中稀土元素的检测难以准确进行，对茶叶生产过程中如何合理施用稀土以及对生产过程的监管带来困难。福建省中检所此次制定的稀土元素检测标准可同时检测出茶叶中十六种稀土元素含量，可确保茶叶质量安全。

　　中国是茶叶主要的生产国、出口国和消费国。近年来，随着茶叶生产新技术的不断推出、稀土的广泛应用，使得茶叶的品质也得到了显著的提升。然而，不合理使用稀土给茶叶产品质量监管带来了新的问题。国家强制性标准《食品中污染物限量》对茶叶中稀土元素含量提出了限量要求，但该标准所引用的检测方法《植物性食品中稀土的测定》，经验证明并不适合于茶叶中稀土元素的检测。

　　武夷山是乌龙茶故乡，而九龙窠的绝品茶--大红袍，则是顶着光环的圣物，是充满传奇色彩的奇茗。

　　武夷茶被誉为茶中珍品，而大红袍更是荣膺"茶王"称号，享至高之誉。在旧中国只有皇帝才可享用，以致派生出许多脍炙人口的传说和故事。其中传得最广的要算《大红袍茶名的由来》。其故事梗概：古时有一秀才晋京赶考，路过武夷山，因饱受风寒，腹涨如鼓，生命垂危。天心寺僧见状，立即将他抬回寺中，施以九龙窠壁所产的茶叶。茶喝下去，果见奇效，秀才不但很快恢复健康，而且还感到脑子特别清醒、灵敏。大比之期，高中状元。不久，他回天心寺还愿谢恩时，又带回一些那次所喝的茶叶回京。 

　　当时京城惶惶不安，原来是皇后腹涨如鼓，疼痛不止，太医束手无策。状元斗胆，向皇上陈言武夷茶之神功，皇后饮用后，肚痛即止，积食日消。龙颜大悦，命状元前往嘉赏。状元至九龙窠以自已的红袍盖茶，顶礼膜拜。揭袍后，风茶树焕发红光，大红袍由此得名。 

　　此传说不胫而走，大红袍身价日高，古今文人墨客呤诗作赋以赞之。有的更传得神乎其神，说"七片大红袍能化掉一碗米饭"、"能治百病"等等。还传当时由于艰于上崖，寺僧则训猴采之；又传大红袍茶能自顾安身，有窍之者，即行腹痛，非弃之不能愈，等等。其实，大红袍是"以嫩叶呈紫红色而得名"，乃是一特殊名丛。其树干较粗，分枝颇盛，叶深绿色，叶缘向上伸展，光滑发亮；香高味醇，岩韵极为明显。主要原因是品种先天优良，生长环境独特，制作工艺精湛。大红袍原栽于九龙窠及北斗峰、竹窠等处。现今人们却以九龙窠悬崖之上的那6株为正宗，据载它们的树龄已逾340多年。 

　　民国年间，县长吴石仙走马上任后，命人凿石为阶，以方便上下，并勒有"大红袍"三字显之。谁知不消几天，茶的叶子被人采去不少，寺僧惊恐，星夜禀报，吴县长急命人将石阶凿平，才使大红袍免遭劫难。因此管理、采茶之时，只得靠扶梯上去，岌岌可危。大红袍原系天心寺庙所有。新中国成立后，仍由天心寺僧管理，政府派解放军管护，后转给当地农场。三十多年来，场领导派可靠工人专门看守，并施以科学管理。五十年代初，大红袍成品茶曾寄给北京毛主席，但中央不要"地贡"，将此茶退给福建省委。毛主席拒贡，省领导哪敢受用，又将此茶转给县里，待重要客人来时，才拿出小量泡品。八十年代初，省委书记项南陪同中央领导同志到崇安县，县委书记叫我专程到综合家场向罗场长领出一小罐20克的大红袍。我如奉珍宝，生怕丢失，交差后才如释重负。此次虽然担心一场，却也有所收益。待领导品饮后，我们也过一下"茶瘾"，并以此而自豪。有位小青年由于饮得太多，引起"醉茶"，被办公室人员引为笑柄。老人诫之："此乃圣品，不可贪之。"

出自：以茶会友

       广州市茶文化促进会会长邬梦兆先生、云南省普洱茶协会会长张宝三先生前日于芳村茶叶城三楼会议室与普洱茶商进行座谈，共商普洱茶市发展大计，会上各茶商畅所欲言。

座谈会现场

广州市茶文化促进会会长邬梦兆先生在会上发言

澜沧古茶公司代表王娟女士在会上带头发表意见

芳村茶叶城管理处代表在会上表明对普洱茶市充满信心，将继续为广大茶商服务。

云南省普洱茶协会会长张宝三先生用心聆听各茶商意见

“易茶网”总经理张慕衡先生在会上发表将继续为广大茶商提供电子商务，网上宣传等网络服务。

凤林高香负责人孔垂颖先生在会上发表意见

龙润普洱代表在会上发表对普洱市场发展的看法

普洱茶界豪杰与张宝三会长在芳村茶叶城301合影

　　易茶网讯　5月30日下午，一场名为＂解破普洱困局　引爆市场钱潮＂的高峰论坛暨中国养生茶发布会在琶洲会展中心隆重举行。出此高峰论坛是本次茶博会的亮点，特邀各专家学者，商家出席共同探讨茶市低迷原因及走出困局的做法。

　　主办单位广东省茶业行业协会的副会长陈国昌先生在论坛上说，广东省茶业行业协会在茶市低迷的情况下坚持搞好“2008中国广州春季茶业博览会”，是对茶行业的最大信心。易茶网作为此活动的协办单位之一，其负责人张慕衡在会上说，易茶网在茶市低迷情况下为广大茶商提供电子商务、网上宣传等服务，为推动茶经济贡献一分力量。

　　解破普洱困局

　　特邀云茶国际交易中心总裁作为主讲嘉宾，他在会上解读了茶市低迷的主要原因及解决的办法，以“把握市场脉搏，做强做大云茶产业”为题作了演讲。

　　他在会上说到，如今茶市出现低迷困局，主要原因是缺乏自主创新能力，其表现在三个方面：一是缺乏科技创新能力和意识；二是缺乏营销创新能力和意识；三是缺乏管理创新能力和意识。结果使得客户价值的缺失，行业信用危机，行业信心缺失等问题。

　　引爆市场钱潮

　　在论坛上，茶国际交易中心总裁说到，面对低迷的茶市，引爆市场钱潮的做法是：一、发展绿色、养生茶产品。国际社会已进入绿色、环保、养生的消费意识，而中国还没进入这种状态，发展养生茶产业，市场前景美好。二、开发年轻人、家庭妇女消费群。据了解，社会上喝茶的大多是中老年男性，如能把茶叶年轻化、时尚化，把年轻人、家庭妇女引进喝茶行列，其市场子潜力巨大。三、“以人为本”，自主创新，不断提升客户价值，为市场提供消费者真正喜欢的茶品。养生产业属于全人类，新生代的养生产业王国、产生品牌将在中国产品。

 湖南省人大代表陈建教：“来，再冲一杯茶，感觉味道又不同了”。

“请喝一碗石门茶”几个字，蕴涵着石门人的朴素情感。

人大代表和政协委员的推广，吸引了过往市民对石门茶的关注。

古典和时尚的结合，演绎别样的茶文化。

　　“来来来，请喝来喝一杯新鲜的石门茶。”今日，在长沙黄兴路步行街中心广场，身披绶带的湖南省人大代表陈建教提着热水瓶，边给市民冲茶，边不停的推广石门茶叶，而在展位的另一头，几位常德市的人大代表和政协委员也在忙着招呼过往市民“来喝一杯石门茶”。
　　
　　今年年初，由于遭受特大冰雪灾害，石门县10万亩茶园受灾面积达5.2万亩。为确保茶农减产不减收，石门县人民政府悉心指导茶农抗灾补损，效果明显。今年春茶刚刚上市，该县又定于今日开始在长沙举办为期5天的第三届“石门茶醉潇湘活动周”。而石门县新关镇人大主席陈建教作为省人大代表，在获知这一信息后，主动和覃妮、朱宏辉等几位常德市人大代表和政协委员联系，决定自费到长沙，利用人大代表身份为石门茶农促销卖茶。
　　
　　陈建教自1986年以来，已经连续四年当选为省人大代表，还先后被评为全国先进工作者、中国十大法制人物、湖南省人民满意公仆，两度被评为湖南省十大新闻人物。在陈建教的带头倡导下，众多的人大代表和政协委员都身披绶带，加入到这场推销石门茶叶的队伍中来。他们热情的笑脸和专业的茶叶推销讲解，受到市民的关注，成为推销卖茶队伍中一道亮丽的风景。
　　
　　头戴小红帽，站在推销卖茶队伍中的陈建教喉咙已经沙哑，但他仍然眯着眼笑表示：“茶叶卖得好，我们累点没什么”。

　　昨日9时，中国茶都——信阳第十六届茶文化节暨全国名优茶博览会开幕。

　　此次茶叶节由中华全国供销合作总社和河南省人民政府联合主办，中国茶叶流通协会和信阳市委市政府联合承办。

　　【最名贵】“茶王”每斤要卖19800元

　　在展厅里，售价最贵的当数那小半瓶的“茶王”。“这是‘茶王’，每斤售价19800元，绝对是物有所值！”信阳市黑龙潭村神农茶叶副董事长缑秀丽说，“茶王”是今年炒出的第一锅明前茶，是18岁的少女耗时一个月用镊子一片片采摘的，茶芽大小几乎相等，都是2.5厘米。“‘茶王’非常稀少，我们仅有二两，想多买也不可能。”

　　缑秀丽所说的“茶王”，能不能在本届的绿茶评比中当上真正的“茶王”，两天后才能揭晓。

　　【最好看】热锅空手炒茶

　　九峰茶叶有限公司把炒茶工艺搬到了博览会现场。炒茶师现场表演“空手炒茶”，赢得了观看者阵阵叫好。“这叫抓条，是很细致的技术活儿。”炒茶师周晓亮蹲在地上，双手在热锅里不停地翻动茶叶。周晓亮告诉记者，炒茶分三个步骤，杀青、抓条、拉风。抓条的人必须具备熟练的炒茶技术，“要熟悉火候，火过了茶就炒煳了，火不够茶香味儿出不来”。随着周晓亮的每一次翻动，阵阵茶的清香味儿弥漫开来。

　　【最投入】外国友人当场品茶

　　在当天的名优茶博览会上，“精彩平桥”展位是整个展厅最拥堵的地方，参观者把这里围得水泄不通。“平桥区不仅有优质的茶叶，更有宽松的投资环境。”平桥区委书记张明春向外国友人讲述平桥的优势。听完翻译的介绍后，外国友人非常感兴趣，坐在了展位的品茶区，和张明春一边品茶，一边聊了起来。

　　■延伸阅读

　　春茶减产毛尖价涨一成

　　昨天，在茶叶展厅，说起今年的茶叶，信阳市浉河区黑龙潭村主任杨世武说：“受年前雪灾影响，今年茶叶至少减产20%，茶农损失不小。”信阳市茶产业办公室提供的统计资料表明，信阳市受灾开采茶园面积64.3万亩，高档春茶每亩预计减产2.5~3公斤，全信阳的春茶产量减少20%，减产约160万公斤，加上厂房机械损失，经济损失在4.98亿元左右。

　　今年的雪灾并没有影响到新茶的质量。不过，受减产影响，今年的毛尖价格相对于去年将上涨10%左右，市场平均价格将达到1000元每公斤。

　　据峨眉山旅游风景区管委会书记、峨眉山旅游股份有限公司董事长马元祝介绍，“峨眉雪芽”珍贵绿茶生长在峨眉山800-1200米的崇山峻岭之间，无污染、高有机的自然资源、生态环境以及近年在种植和生产上严格执行国际有机种植和生产标准造就了“峨眉雪芽”绿茶独一无二的品质和卓尔不群的极高保健效果。这也是京城首家以展示和体验世界名特优茶为特色的世界名茶展示中心正式成立后举办的首场大型推广活动。据了解，该中心还将依托“寻找美丽的中华—世界茶文明之旅”活动寻访全球名茶，将好茶、名茶常年在此展示。

　　据悉，世界名茶推广中心位于京城安定门外大街三利大厦2层，总面积达到500多平方米，分为展示区、洽谈区和体验区等功能区域，常年面向广大消费者——特别是高端消费群体展示中国和世界各国各色品种的名优茶，弘扬中华茶文化，让广大百姓通过现场体验真切感受茶饮对生活和健康带来的实实在在的益处。

　　劣质散装茶叶“变脸”精美安溪铁观音，工商查获一批涉假茶叶包装袋，记者暗访茶市，发现问题多多。

　　劣质散装茶“变脸”精品茶

　　中新海南网4月25日电 据南国都市报报道，不问何种品牌，不管质量好坏，只要装进一个事先印制好的精美包装袋里，就统统变成了“正宗安溪铁观音”高档茶叶，价格不菲。

　　今日上午，海口龙华工商分局滨海工商所执法人员，根据消费者举报，在水产码头批发市场部分茶行内检查发现，茶行用涉嫌假冒和仿冒安溪铁观音的包装袋，包装其它茶叶，鱼目混珠，以次充好。

　　工商查处

　　“铁观音”包装袋涉嫌假冒　老板承认不是从厂家进货

　　今日上午，记者跟随滨海工商所执法人员来到水产码头批发市场检查。在该市场入口处旁边一家名为“龙华金x顺”的茶行内，执法人员发现了大批包装精美的小真空包装茶叶袋。这些包装袋上都印制有“铁观音”的字样。

　　在其中的一捆包装上，执法人员发现，不仅上面标注有“安溪铁观音”的字样，还标有“福建省安溪西坪茶叶加工厂”的厂址。此外，包装的背面还标注了厂家的电话、卫生许可证号、净重、保质期等标识。乍一看，好像挺正规的，但执法人员进一步调查得知，这些包装袋均涉嫌假冒，连所谓的厂址也涉嫌造假。

　　面对执法人员调查，店主承认，这些包装袋根本不是从厂家进货，而是“外面的人来推销的，因为客人有需要就买了。”店主称，前来推销的人手中有各种各样的茶叶包装袋，根据顾客需求再进行包装。

　　经过执法人员进一步询问得知，茶商一般都是从广东购买来各种散装茶叶，客人如前来购买茶叶，可以根据自己的需要随意挑选包装袋，然后进行真空包装。此外，店方也会将散装茶叶装进高档的茶叶袋里，摇身一变成为各种中高档的茶叶进行销售。

　　对此，执法人员指出，这些包装袋上已事先标明厂址、品名、卫生许可证号等，涉嫌假冒。个别商家会将低价劣质的茶叶装进这些包装袋后，再假冒高档茶叶高价出售，欺诈不懂行的消费者。目前，执法人员已将该店涉假真空包装袋进行查扣，并对该店做进一步的调查处理。

　　市场现状

　　购进散装便宜茶叶　经过包装变成精品

　　随后，记者对该市场的部分茶行进行了暗访。在其中一家茶行内，记者表明要买好茶叶，老板拿出一种茶叶说这是新茶，质量很好，但价格较贵，随后当工商执法人员前来检查时，老板却马上改口，称是秋茶，价格较便宜。

　　在另一家店里，记者表明要买西湖龙井，茶商拿出一种茶叶称，这就是上好的西湖龙井，而当工商人员进来检查时，茶商却又改口称这是“特级龙井”，并非西湖龙井，价格也不一样。

　　在暗访中，记者还发现，只要提出要求，店方随时可将散装的茶叶进行精品包装，而且多数店里都有很多精品包装的空盒，其柜台上包装精美的精品茶叶不少出自散装茶叶。

　　对此，业内人士指出，散装茶一般都是从广东进货，价格很便宜，但如果经店方换了包装后，就成了“高级”、“XX茶王”的精品茶了，价格陡升。一般来说，三四元一斤的茶叶，经过商家一番精美包装后，其价格立即翻了10多倍。

　　此外，由于散装茶叶的包装上未标明茶叶的任何情况，许多茶叶存在含铅超标，添加使用荧光物质增白、农药残留的情况，消费者也无法了解。而长期饮用质量有问题的茶叶，对消费者的身体也会有不良的影响。

　　业内揭秘

　　冒牌茶叶多数进了茶艺馆

　　海口的茶叶市场猫腻有多深?一些业内人士指出，一些“三无”散装茶叶价格非常低廉，批发价格也就是三四元一斤。而经过中间商精美包装后，就变成了各种品牌的“精品茶叶”，售价也随之陡升。

　　同时，业内人士指出，这些经过改头换面的高昂“精品茶叶”，大多数被送进了茶艺馆，有些茶艺馆为了节省成本谋取暴利，明知这些包装精美的茶叶是冒牌货，照样进货。而当茶艺馆将茶叶卖给顾客时，价格则高得吓人。茶叶暴利惊人，消费者是最终受害者。

　　消费提醒

　　购买茶叶注意三大事项

　　工商部门提醒消费者，在购买茶叶时应注意以下几点：

　　不可迷信名茶。目前，茶市上，铁观音、龙井、碧螺春、普洱、毛尖等名茶，到处可见，而这些名茶的实际产量远没有这么多。所以不要迷信所谓的名茶，买真正的名茶要去品牌专卖店。

　　不可迷信包装。不少商家为了出售低劣茶，往往用精美包装来掩盖，瓷瓶、锡罐、红木盒等等，正所谓金玉其外，败絮其中。所以购买茶时要看茶叶本身质量，不可被外包装所迷惑。

　　购买茶叶时要向商家索要发票等相关凭证，一旦发现有问题，要马上投诉。

　　中新网杭州4月24日电(记者龚读法)佛教名山径山，千年古刹径山寺，中国名茶径山茶，山寺茶齐名茶禅一味，令人回味无穷。一九七八年，有关部门对中国名茶—径山茶进行了恢复性开发。今天，径山茶恢复创新三十周年庆典活动启动仪式在浙江杭州和平会展中心举行。
　　
　　径山茶历史悠长，它始产于唐，闻名于宋。元、明、清时仍享誉不衰。其不仅历史悠久，文化也是源远流长。日本高僧大心禅师和圣一禅师等，皆曾于此结庐憩息。“径山茶宴”以及径山茶具(天目碗)，均由他们传播到日本，并逐渐演变成“日本茶道”。径山茶文化也从此在世界范围内得以传播。据史载，当时陆羽为撰写《茶经》，也曾经在径山脚下的双溪隐居，日日汲水煮茗，被奉为“茶圣”。故径山有“茶圣著经之地，日本茶道之源”的美誉。

　　径山茶在历史上就是中国名茶，且被列为贡品。科技人员和茶农在长期的生产中积累了丰富的栽培、采摘、加工等方面技术和经验，并且适应市场需要，不断创新，铸造了径山茶独特的优良品质和风格。余杭径山茶不仅外形细嫩有毫，色泽翠绿，香气馥郁，而且汤色嫩绿明亮，滋味嫩鲜。径山茶在冲泡的时候还有一个特点，可以先放水后放茶，茶叶会像天女散花那样很快沉入杯底，这是其他名茶所不具备的。

 　　一九七八年，在上级有关部门的支持下，有关部门开始着手径山茶的恢复性开发。杭州市余杭区农业部门通过更新老茶园，开发新茶园，改进植茶技术，探索茶叶制作技术，使千年径山茶获得了新生，并逐渐崭露头角。一九八二年径山茶荣获浙江省名茶称号；一九八七年又获得浙江省斗茶冠军，被评为全国名茶；一九九一年再获“中国文化名茶”的称号。

　　经过科技人员和茶农们近三十年的奋斗，径山茶又迎来了一个新的发展阶段。到二零零七年底，径山茶的总面积达三点零五万亩，生产优质茶叶超过八百吨，产值超过两亿元，并带动了旅游、文化等相关产业的发展，仅仅旅游收入就超过了亿元。

　　一九九八年，浙江省杭州市余杭区成立了径山茶行业协会，对径山茶实行规范化管理，“统一品牌宣传；统一生产标准；统一包装标识；统一基地认证；统一市场营销；统一行业监管”，同时径山茶实行技术标准化、加工机械化、品牌国际化，先后在日本、美国等十八个国家和地区注册了国际商标。